Pečivo a obilniny
Obilniny a pečivo tvoria základ našej
stravy. Predstavujú dobrý zdroj energie a ľahko využiteľných
sacharidov.
čítať ďalej >>
Mlieko a mliečne výrobky
V detskej výžive sú mlieko a mliečne výrobky dôležitými potravinami.
Pre rastúci detský organizmus sú významným zdrojom vápnika, ktorý je
potrebný pre zdravý rast a vývoj kostí a zubov.
čítať ďalej >>
Mäso a mäsové výrobky
Mäso je cenným zdrojom plnohodnotných bielkovín a niektorých vitamínov
a minerálnych látok, ktoré sú pre náš organizmus dôležité. Nie je teda
dobré, ani z dobrej vôle, mäso z detského jedálneho lístka vylúčiť.
čítať ďalej >>
Tuky a vajcia
Tuky by mali v prípade zdravého človeka tvoriť približne 30 – 35%
odporúčaného denného príjmu energie. Pre deti je to v závislosti od
veku 30 – 40%. Deti totiž pre svoj správny rast potrebujú väčšie
množstvo tuku ako...
čítať ďalej >>
Zelenina, strukoviny
Pravdepodobne všetci ľudia dnes vedia, že zelenina je neoddeliteľnou
súčasťou zdravého jedálneho lístka dospelých i detí. Okrem vitamínov a
minerálnych látok je bohatá aj na vlákninu, má nízku energetickú
hodnotu a ľahko zasýti.
čítať ďalej >>
Ovocie, orechy
Takisto ako zelenina je aj ovocie neoddeliteľnou súčasťou zdravej
stravy.Takisto ako zelenina je aj ovocie neoddeliteľnou súčasťou zdravej
stravy. Aj ovocie by sa v našom jedálnom lístku malo objaviť
niekoľkokrát denne.
čítať ďalej >>
Cukor a sladkosti
Biely (rafinovaný) cukor ako taký, je pre naše telo iba zdrojom energie
a jednoduchých sacharidov. Z vyváženej a pestrej stravy však môžeme
získať dostatočné množstvo energie i sacharidov. O cukre, ako o jedinej
potravine...
čítať ďalej >>
Soľ a slané pochutiny
Soľ je veľmi dôležitou zložkou našej
stravy, pretože obsahuje sodík a chlór, ktoré sú pre náš organizmus
potrebné. Sodík zabraňuje stratám vody z tela a udržiava v pozore našu
nervovosvalovú dráždivosť, chlór je zasa súčasťou žalúdočnej šťavy...
čítať ďalej >>
